Nu er der mulighed for at købe friskbagt brød og hjemmelavede sandwich i den nordlige ende af byen. Søren Andersen er sprunget ud som selvstændig og har åbnet Sørens Brød på Mariagervej.
Annonce
-
Søren Andersen er egentlig uddannet kok, men efter knap 20 år som kantineleder er han sprunget ud som selvstændig med Sørens Brød. Foto: Mathias Fredslund Hansen -
Fokus er økologi og gode råvarer. Blandt andet kommer kødet i sandwichene fra dyr, der har haft det godt. Kyllingen er fra Hopballe Mølle, og svinekødet fra Djursgrisen. Foto: Mathias Fredslund Hansen
