Randers: Er man til god mad og restaurantbesøg, så kender man højst sandsynligt konceptet Gastro Week. Her tilbyder udvalgte restauranter to gange årligt lækker gourmetmad til fornuftige penge. De deltagende restauranter vælger selv, hvilken retter, de vil servere, og billetterne bookes på nettet.

I år er det femte år i træk, at Gastro Week slår dørene op for gode madoplevelser. Konceptet, der udbydes i flere byer i Jylland og nu også på Fyn og omfatter 49 restauranter, er blevet en stor succes.

Efter hver runde af Gastro Week evalueres blandt gæsterne, og tilbagemeldingen er yderst positiv.

- I vores seneste spørgeskemaundersøgelse gav kunderne os seks ud af syv stjerner i tilfredshedsscore, siger Line Jeanet Lauesen, der er online projektleder i Jysk Fynske Mediers fordelsklub, der står bag og driver konceptet.

Og især i området omkring Randers er konceptet blevet populært.

- I området omkring Randers er det blevet en succes, og vi kan se i vores markedsføring, at det for mange er blevet en tradition, hvor folk tagger hinanden i opslag på de sociale medier, siger Line Jeanet Lauesen.

Gastro Week løber af stablen to gange årligt - i forbindelse med efterårs- og vinterferien - og i år er der syv restauranter med i Randers-området.

Genganger i Østergade

En af gengangerne er Restaurant Østergade 1, som har været med i tre af de fem år.

- Det startede med, at vi blev spurgt, om vi ville være med i det, og normalt er vi ikke med i sådanne nogle deals, men vi kunne også godt se, at vi ikke havde så stor en omsætning i uge 42, hvor der er ferie, så vi sagde ja tak, siger Ruben Sloth, der er en af Restaurant Østergade 1's to indehavere.

Og det er ikke en beslutning, som indehaverne har fortrudt, for restauranten har været voldsomt populær alle årene.

- Vi har haft udsolgt alle de gange, vi har været med, så det har været dejligt, og vi har fået en god respons fra kunderne, siger Ruben Sloth og fortsætter:

- Vi har mange gengangere fra år til år, for hvem Gastro Week er blevet lidt en tradition, siger han.

Ønsker at tiltrække nye ansigter

En af restaurantens bevæggrunde for at være med er ønsket om at tiltrække nye ansigter.

- Vi vil gerne ud at profilere os, da det meget er de samme kunder, der kommer her, og hvis man ikke har været her, så tror man måske, at det er meget fancy og dyrt, siger Ruben Sloth.

En af sidegevinsterne ved de nye ansigter i butikken er, at de, modsat de faste kunder, oftere fortæller om deres madoplevelser.

- Dem, der kommer her normalt, er ofte ude at spise, så de råber ikke så højt om deres madoplevelser som de, der måske ikke så ofte er ude at spise gourmetmad, og på den måde får vi noget mere omtale, siger Ruben Sloth.

Restauranten er den restaurant i Gastro Week Randers, der tilbyder flest spisninger. Den har to hold inde i hverdagene og tre i weekenderne, og i alt bliver det til omkring 650 gæster fordelt på de otte dage.

- Randers er lidt en sjov by, hvor folk skal vækkes lidt, men vi er glade for, at det her koncept måske har fået flere ud at spise, siger restauratøren.

De Rada vil vise sig frem

To af de restauranter, der er med for første gang i Gastro Week i Randers, er Luna Ristorante og de Rada, som ligger på Rådhustorvet og begge ejes af albanske Albert Kelani. De Rada åbnede i juli i Luna Ristorantes tidligere lokaler, da denne rykkede ind i nabolokalerne og erstattede burgerrestauranten The Ultimate Burger.

Albert Kelani glæder sig over at være med i Gastro Week og især til at vise, hvad den nyligt åbne de Rada kan byde på.

- Jeg glæder mig til at vise, hvad vi kan. Mange folk kender Luna, men der er ikke så mange, der ved, hvad de Rada kan byde på, siger restauratøren.

Han tilføjer, at han også gerne vil vise randrusianerne, at man kan blive mæt af gourmetmad og ikke behøver gå på McDonalds bagefter.

Gastro Week-menuen hos de Rada byder blandt andet på svinemørbrad med blåbærsovs, for det skal være en menu, som er spændende, men samtidig ikke alt for vovet.

- Vi har fisk med hvid chokolade på vores menukort, men det kan måske godt skræmme nogle væk. Det lyder måske også som en mærkelig kombination, men det smager fantastisk, siger Albert Kelani.

Restauratørens forventninger til deltagelsen i Gastro Week er først og fremmest, at han kan være med til at give folk en oplevelse ud over det sædvanlige.

- Folk skal gå herfra og tænke "wauw", siger Albert Kelani.